HACCP DIGITAL • TABLETTE • TERMINAL MOBILE
Passez votre HACCP
au digital
Simplifiez vos contrôles d’hygiène, automatisez vos relevés de températures et centralisez votre traçabilité alimentaire grâce à une solution HACCP digitale complète, pensée pour les professionnels de l’alimentaire.
- Zéro registre papier au quotidien
- Alertes automatiques en cas d’anomalie
- Traçabilité centralisée et sécurisée
- Jusqu’à 15 à 30 minutes gagnées par jour
Les bénéfices du HACCP digital
Supprimez les registres HACCP papier
Toutes vos données d’hygiène sont centralisées et archivées automatiquement dans l’application.
Sécurisez vos données sanitaires
Chaque relevé est sauvegardé et accessible à tout moment pour faciliter les contrôles et audits.
Simplifiez la traçabilité alimentaire
Produits, fournisseurs, fabrications et étiquettes DLC sont enregistrés et consultables en quelques secondes.
Gagnez du temps chaque jour
Automatisez les relevés de températures et les contrôles d’hygiène pour vous concentrer sur votre activité.
Adaptez l’application à votre établissement
Personnalisez les zones, les équipements, les procédures et les équipes selon votre organisation.
Accès partout
& à tout moment
Données HACCP
sécurisées
Application
toujours à jour
Solution adaptée
à votre métier
Toutes les fonctionnalités pour simplifier votre HACCP
Suivi des protocoles
de nettoyage et désinfection
Notifications automatiques
des tâches HACCP
Relevés automatiques
des températures
Suivi et gestion
des huiles de cuisson
Photos et archivage
des étiquettes produits
Planning des contrôles
et procédures HACCP
Contrôle des températures
à la réception marchandises
Edition d'étiquettes DLC
et traçabilité produits
Centralisation des
documents HACCP
Tableaux de bord
et statistiques HACCP
Une solution HACCP adaptée à votre activité
La solution HACCP digitale s’adapte aux contraintes des professionnels de l’alimentaire, de la restauration et des structures multi-sites. Elle simplifie le suivi d’hygiène, la traçabilité alimentaire et l’organisation des contrôles sanitaires.
Restaurants & restauration rapide
Gérez facilement les relevés HACCP, le nettoyage et la traçabilité alimentaire dans votre cuisine.
Boulangeries & pâtisseries
Suivez les contrôles sanitaires, la traçabilité des produits et l’édition d’étiquettes DLC.
Boucheries & métiers de bouche
Automatisez la gestion HACCP et la traçabilité des fabrications et des produits.
Traiteurs & commerces alimentaires
Centralisez vos contrôles d’hygiène et simplifiez l’organisation quotidienne de votre établissement.
Restauration collective
Cantines scolaires, cuisines centrales, EHPAD ou entreprises : facilitez la gestion HACCP multi-sites.
Franchises & réseaux
Pilotez la conformité HACCP de plusieurs établissements grâce à des tableaux de bord centralisés.
Suivez et pilotez vos
établissements en temps réel
Centralisez les données HACCP de vos établissements, visualisez les contrôles en cours,
identifiez rapidement les non-conformités et suivez les indicateurs clés depuis une seule interface.
Des alertes automatiques permettent à vos équipes d’agir plus vite au quotidien.
Une solution HACCP complète
prête à être déployée dans votre établissement
Clemsys vous propose une solution HACCP clé en main combinant le matériel, le logiciel et l’accompagnement nécessaire pour digitaliser votre suivi d’hygiène. Vous bénéficiez d’un dispositif complet, pensé pour simplifier votre organisation quotidienne et sécuriser vos procédures.
- Tablette ou terminal mobile prêt à l’emploi
- Application HACCP simple et intuitive
- Équipements connectés selon vos besoins
- Installation, paramétrage et accompagnement
- Solution adaptée aux métiers de bouche
- Déploiement possible en mono-site ou multi-sites
Tablette ou terminal mobile
Un support terrain robuste et pratique pour réaliser vos contrôles HACCP, saisir vos relevés et consulter vos procédures au quotidien.
Logiciel HACCP
Une application intuitive pour suivre les températures, gérer les tâches, centraliser la traçabilité et archiver automatiquement vos données.
Équipements connectés
Sondes de température, imprimante d’étiquettes, écran mural ou autres périphériques selon votre organisation et vos contraintes métier.
Accompagnement Clemsys
Installation, paramétrage, prise en main et conseils : nous vous aidons à déployer une solution réellement opérationnelle dans votre établissement.
Les équipements de votre solution HACCP
Complétez votre solution HACCP avec les équipements adaptés à votre organisation : tablette, terminal mobile, imprimante d’étiquettes, sonde connectée ou écran mural.
Terminal mobile
pour les contrôles terrain
Imprimante d’étiquettes
pour la traçabilité
Tablette avec application
HACCP
Sonde connectée
pour relevés automatiques
Ecran mural
de suivi HACCP
Le HACCP digital
en chiffres
La digitalisation du HACCP permet aux établissements alimentaires de gagner du temps, d'améliorer la traçabilité et de sécuriser leurs procédures d'hygiène au quotidien.
sur les contrôles HACCP
centralisé et archivé
entièrement digitalisés
et des contrôles
Automatisez vos relevés de températures et gagnez du temps chaque jour
Suivez les températures de vos frigos, chambres froides et marchandises directement depuis l’application. Les relevés sont centralisés, les alertes se déclenchent en cas d’anomalie et vos équipes gagnent un temps précieux au quotidien.
Enregistrez facilement les températures de vos équipements frigorifiques et de vos marchandises à réception dans une seule interface.
Soyez averti rapidement lorsqu’une température dépasse le seuil défini afin d’agir sans attendre et sécuriser vos produits.
Retrouvez tous vos relevés pour vos contrôles internes, votre traçabilité et la préparation de vos audits sanitaires.
Suivi des températures
Temps réel
Garantissez une traçabilité claire
de la réception à la vente
Centralisez les informations utiles sur vos produits, vos fournisseurs et vos fabrications. La solution facilite le suivi de la chaîne alimentaire, l’édition des étiquettes DLC et l’accès rapide aux données en cas de contrôle.
Prenez en photo les étiquettes produits et conservez instantanément les informations utiles dans l’application pour un suivi plus fiable.
Reliez simplement chaque produit à une catégorie, un fournisseur ou une famille afin de structurer votre traçabilité alimentaire.
Enregistrez et retrouvez facilement les données liées à vos préparations, productions et transformations au sein de l’établissement.
Générez des étiquettes adaptées à vos besoins : DLC primaires, secondaires, congélation, décongélation et autres usages métier.
Passez au HACCP digital
avec Clemsys
Vous souhaitez digitaliser votre suivi d’hygiène, automatiser vos relevés de températures ou mettre en place une solution HACCP complète dans votre établissement ? Échangez avec notre équipe pour découvrir la solution la plus adaptée à votre organisation.
- Présentation de la solution selon votre activité
- Conseils sur les équipements adaptés à votre besoin
- Accompagnement sur le déploiement dans votre établissement
- Réponse rapide de notre équipe
Restaurants, boulangeries, boucheries, traiteurs, commerces alimentaires, collectivités ou structures multi-sites : notre équipe vous accompagne dans la mise en place d’une solution HACCP concrète et opérationnelle.
Demandez votre démonstration
Remplissez le formulaire ci-dessous. Nous revenons vers vous rapidement pour échanger sur votre besoin et vous présenter la solution.
Questions fréquentes sur la solution HACCP digitale
Retrouvez les réponses aux principales questions sur la mise en place, l’utilisation, les équipements et les bénéfices d’une solution HACCP digitale.
La solution s’adresse aux restaurants, boulangeries, boucheries, poissonneries, traiteurs, commerces alimentaires, cuisines centrales, collectivités, franchises et réseaux multi-sites. Elle convient à tous les professionnels qui souhaitent simplifier leur suivi d’hygiène, renforcer leur traçabilité et gagner du temps au quotidien.
Elle remplace une grande partie des relevés papier, des classeurs, des ressaisies manuelles et des suivis dispersés. Les données sont centralisées, archivées et consultables plus facilement, ce qui améliore la fiabilité des contrôles et l’organisation des équipes.
Oui, la solution peut intégrer des sondes connectées pour automatiser les relevés de températures sur les équipements frigorifiques. Cela limite les oublis, réduit les erreurs de saisie et permet d’être alerté rapidement en cas d’anomalie.
Oui, les informations sont sauvegardées et archivées de manière structurée pour faciliter leur consultation. Vous bénéficiez d’un historique exploitable, utile pour le pilotage interne, la traçabilité et la préparation d’un contrôle.
Oui, la solution est adaptée aux structures multi-sites, aux franchises et aux réseaux. Elle permet de centraliser les données, de suivre l’activité HACCP de plusieurs établissements et de comparer les indicateurs depuis une seule interface.
Oui, l’application peut être adaptée à votre organisation, à vos zones de travail, à vos équipements, à vos procédures internes et à vos besoins métier. Cette personnalisation facilite la prise en main et rend la solution plus pertinente pour vos équipes.
Oui, la solution permet de suivre les produits, les informations fournisseurs, les photos d’étiquettes, les fabrications et l’édition d’étiquettes DLC. Cela simplifie l’organisation des contrôles et améliore la lisibilité de la chaîne de traçabilité dans l’établissement.
Oui, des alertes automatiques peuvent être configurées pour prévenir rapidement les équipes concernées lorsqu’une tâche n’est pas réalisée ou lorsqu’une anomalie est détectée. Cela permet d’agir plus vite et de mieux sécuriser le suivi des procédures.
Oui, le gain de temps est l’un de ses principaux bénéfices. L’automatisation de certains relevés, la centralisation des données, la réduction des ressaisies et l’accès rapide aux historiques permettent aux équipes de se concentrer davantage sur leur activité.
Il vous suffit de remplir le formulaire présent sur la page. Notre équipe pourra échanger avec vous sur votre activité, vos contraintes et votre organisation afin de vous proposer une démonstration adaptée.
Un accompagnement terrain
à chaque étape de votre projet
Notre équipe vous accompagne dans la mise en place de votre solution HACCP digitale, du choix des équipements jusqu’au déploiement dans votre établissement.
Proche de chez vous
Basés en Île-de-France et présents depuis plus de 15 ans, nous accompagnons nos clients avec une vraie proximité terrain. Cette présence locale nous permet de mieux comprendre vos besoins, d’échanger facilement et d’intervenir avec réactivité.
Support réactif
Notre équipe de techniciens est disponible pour vous accompagner au quotidien et répondre rapidement à vos demandes. En cas de besoin, nous pouvons intervenir sur place afin d’assurer un support technique efficace et concret.
Déploiement accompagné
De l’installation au paramétrage, nos techniciens vous accompagnent directement sur site pour mettre en place une solution HACCP adaptée à votre établissement. Nous assurons également la prise en main et la formation de vos équipes.